design: change light theme to valentine

src/styles/app.css

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 @plugin 'daisyui' {
   themes:
-    lofi --default,
+    valentine --default,
     dim --prefersdark;
 }
 

src/theme.config.ts

@@ -2,6 +2,6 @@
 // Update these values to change the light and dark themes
 
 export const themeConfig = {
-  light: 'lofi',
+  light: 'valentine',
   dark: 'dim',
 }